京ホルモン花 秘密基地

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090-1961-7688 月曜定休

こだわり

普段使いにおすすめ肩肘張らずに過ごせる店内

鮮度抜群のホルモンをメインに使った炭火串焼きを提供している当店。
アットホームな雰囲気で肩肘張ることなくお過ごしいただけます。
店主との会話も楽しめるカウンター席、仲間とのサク飲みに最適な
テーブル席、ゆったり寛げる掘りごたつ席がございますので、
シーンに合わせてご利用ください。お仕事帰りのちょい飲みにもぜひ。

他ではお目にかかれない希少部位を召し上がれ

一頭から取れる量が非常に少ない、ネクタイ・マメ・カッパ・ツラミ・
シビレ・トップギアラなど、他ではなかなかお目にかかれない希少部位を
ご堪能ください。ハチノスとセンマイの間の希少部位ハチコリはあっさり
とした味とコリコリ食感が楽しめる一品。
部位名を見てよくわからないなという方は、気軽に店主にお尋ねください。

お酒に合う一品料理をご用意しております

牛タン炙りポン酢、コブクロポン酢、鉄板レバー、さしとろ焼売、
ウルテポッカなど、多数の名物一品をお召し上がりいただけます。
ウルテポッカ(牛の喉軟骨)は韓国風の味付けでご提供。上ミノ
湯引きポン酢、鶏肝生姜煮、チャンジャなど、どれもお酒に合う一品
となっておりますので、ぜひこちらも合わせてご堪能ください。